Når snø og sludd pisker mot ruta,
og du føler det er skikkelig ruskevær, 
da er det godt å pusle med gjærbakst. 
Det blir liksom en koselig stemning 
på kjøkkenet da, det dufter kos. 
Hadde en mislykket bakedag i går, 
julebrødene mine sprakk både i hytt og pine. 
I dag brettet jeg opp ermene og startet helt fra "scratch" igjen, 
og jeg er godt fornøydd med resultatet. 
Vørterbrød, julebrød og mine luftige "englerundstykker" 
ligger klar til pakking/frysing.

