mandag, desember 06, 2010

Ruskevær og gjærbakst


                                 
                                  
               Når snø og sludd pisker mot ruta,
og du føler det er skikkelig ruskevær,
da er det godt å pusle med gjærbakst.
Det blir liksom en koselig stemning
på kjøkkenet da, det dufter kos. 
Hadde en mislykket bakedag i går,
julebrødene mine sprakk både i hytt og pine.
I dag brettet jeg opp ermene og startet helt fra "scratch" igjen,
og jeg er godt fornøydd med resultatet.
Vørterbrød, julebrød og mine luftige "englerundstykker"
ligger klar til pakking/frysing.