Husmorgener og kunst - joda.....

Solen skinner,det er et snev av vår i luften, men bare et liten anelse - ikke nok til å bli lurt til å kle seg lettere eller sånn. Husmorgenene ble aldri så lite våryre i dag,og det hender ikke så alt for ofte. Et par golv har fått en velfortjent vask,matter er ristet og lagt på igjen - det lukter rent en stakket stund,og jeg nyter det så lenge det varer. Ett av de nevnte genene ville så absolutt ta en titt i kjøleskapet, og jeg lot det bare stå til. Ikke godt å si hva en kan finne sånn helt bakerst der, s å jeg stålsatte meg på hva som måtte komme. Men tenk,mitt lille gen finner storslagen kunst der inne og har da gjort jobben sin. Stafettpinnen leveres videre til fotogenet (om jeg kan være så frimodig å kalle det det) og kunsten blir festet til minnebrikken.Mye mer moro å jobbe med sistnevnte gen enn det første, men det har dere vel skjønt nå. Så til dere som tror at (hvis det finnes noen av dere)jeg er den perfekte husmor, bare lev videre i den troen. Men dere skal vite at jeg vasker ikke i kjøleskapet hver dag........

VOTTEDILLA

Det er lenge mellom hver gang det blogges,det går i rykk og napp med interessen for øyeblikket. Interessen for å strikke votter derimot - den er absolutt på topp. Må vel nærmest kalle det for en "dille",men jeg vet verre ting en kan få dilla på. Her er noen av vottene som er produsert i sofakroken (mens fruen selv bare blir bredere over akterspeilet - sofakrokeffekt)

Slåpetornlikør

Da er slåpetornlikøren kommet i karaffelen der den skal modnes til jul. Slåpetorn ligner på en liten plomme. Den vokser ikke her på min kant av landet,men jeg vil tro at den finnes lengre sør i vårt langstrakte rike. Råstoffet her ble plukket i England for 3 år siden,tatt med hjem og lagt i fryseren. Med min hjerne ble selvfølgelig alt som heter slåpetorn glemt, helt til for tre uker siden. Da ble de frosne små tatt opp og inn i varmen og dullet med etter alle "likørkunstens" regler. De fikk tid til å tine før de ble lagt i et 2-liters Norgesglass. Godt med sukker ble tilsatt og rikelig med Gordons Dry Gin fylte opp glasset til slutt. Her har glasset blitt ristet,snudd og vendt på i 3 uker. I dag har likøren blitt silt og litt tykk sukkerlake er tilsatt for å få en mer riktig konsistens på den.

Alt klart for årets marked

Jeg holder hva jeg lovet i forrige innlegg. Postmannen kom med etikettene i dag,og da var jeg ikke sen i vendingen for å få lagt siste finishen på mine produkter. Det blir spennende på lørdag. Værmeldinga lover bra vær også,så da får vi håpe at den holder hva den lover. Jeg har gjort mitt :)

Nye etiketter til mine produkter

Da har mine nye etiketter gått i trykken og trykkeriet har oppfordret til å gå til bloggen min for å se hva jeg har å by på.... Vel,saken er den at jeg har da slettes ikke lagt ut noe her ennå,så kanskje folk føler seg lurt over å komme til en blogg som omtaler hverdagens gjøremål og brødbaking etc. Her er etikettene som snart skal pryde alle produktene,så får det bli et nytt innlegg når alt er klart. Ha en fin dag :)

Til en liten miniprinsesse

Ja,hva tror dere?? Kan dette være noe for å pynte opp en liten enkel prinsesseskjole? Jeg tror ihvertfall det (men kanskje mine tanker er avlegs),så jeg har laget noen få sånne som jeg tar med til "Bondagan" i Kristiansund neste helg. Beklager at bildet er litt uklart :)

Drittvær og brødbaking

Himmelens sluser står på vidt gap,vinden har ikke tid til å ta en pust i bakken og sola,stakkars,klarer ikke å slippe til mer enn noen få minutter om gangen. Dette er ypperlig vær for å utføre andre sysler, f.eks bake brød. Jeg fikk ånden over meg og bakte disse brødene. Oppskriften er fra Trøndelag og stod på trykk i siste Allers. Navnet er "Jessenkak" og det er et grovt brød med forskjellige krydder i. Nå er det bare å vente på at bakverket skal bli avkjølt slik at jeg kan sette både kniven og tennene i det. Tror det blir fortreffelig med smør og ost på skiva.

Småskalaprodusenten Sigrunn

Det er sol og frisk vind ute - null knott - ypperlig vær for mine gjøremål idag,nemlig å få årets avling i hus. Nå høres det ut som jeg besitter et stort gårdsbruk,men så er slett ikke tilfelle. Orkanen Berit tok drivhuset mitt,og i påvente av at det skal bygges nytt,så har jeg utnyttet plassen der det stod. Det er altså snakk om de 22 potetene som kom i jorda i vår,de 14 erteplantene, 10 fennikkel og 9 bondebønneplanter(allerede høstet). I tillegg er jeg veldig spent på om det blir noe av pastinakken,det ser tvilsomt ut. Sist,men ikke minst,så kom det opp en - kun en - gulrot på det lille raden,og det er ikke mye å skryte av her ute på "Gulrotøya". Men,men - er jeg småskalaprodusent,så er jeg småskalaprodusent

Litegrann markens grøde

Du verden så kjekt det er å kunne gå ut og ta opp noen poteter til dagens middag og i tillegg kunne høste ferske,smakfulle grønne erter. Da får det bare våge seg at gulrota denne gangen var litt blekere og med mindre smak enn vår berømte Smølagulrot, og at fisken ble "fisket" ut av frysedisken. Det ble en herlig søndagsmiddag uansett :)

Tova tøfler til kaldere kvelder

Her er et enkelt "strikk-mens-du-ser-på-tv-arbeid". Fant oppskriften på en annen blogg,og nå er den utprøvd. Første bildet viser utgangspunktet,8 kvadrater som danner en L - og en ferdig sammensydd tøffel. Bilde 2 viser andre fargevarianter, ferdig tova og klar til bruk. De er ypperlige gjestetøfler,hyttetøfler eller kort og godt - tøfler som holder føttene dine varme når de kjølige høstkveldene melder sin ankomst.

IKEA

Jammen er det kjekt med en tur til Ikea. Her får jeg etterlengtet energipåfyll,bare ved å rusle rundt og ta inn alle inntrykkene,lagre noen gode idèer og selvsagt handle litt. Selv om dagen startet med å stå opp kl. 06.00 og vi(pga veistenging)ikke kom hjem før litt før midnatt (sånn er det å bo i distriktene)så var turen absolutt verdt det. I dag har jeg byttet trekk på putene,skikkelige fargeklatter i den koksgrå sofaen. Krukka med lyng,som jeg fikk av min tidligere sjef,glir rett inn. I andre enden av stua står en gedigen bukett med gladioler,også den ervervet på Ikea for litt over 50-lappen. Jeg er sliten i dag men jeg kooooser meg stort. Her kommer noen bilder.

Herlige sommer.

Et par dager med sol,sommervind og litt varme, det skal ikke mer til før vi jubler for sommeren som er kommet. Det veier opp for uker med kald nordøst vind. En kan også se hvordan plantene "jubler" sammen med oss. Har akkurat vært ute for å nyte synet av mine rhododendron,alle i rosa nyanser.Hver eneste lille blomst er så nydelig. En blir i godt humør av å betrakte disse naturens underverker. Jeg er også glad i mine epletrær.Ikke for at de gir meg så masse epler,de er jo tross alt selvsådde eplekjerner, men de gir meg en kort og hektisk blomstringstid med massevis av herlige blomster og masse travle insekter. Her er noen bilder - nyt dem sammen med meg.

Når en er tidlig på'n

Klokka 6 i dag tidlig måtte fruen noe motvillig forlate sengen sin for å pleie sin såre hals og dempe hosten litt. Hun ble da vitne til at det faktisk er noen som er oppe så tidlig på en søndagsmorgen for å gjøre jobben sin. Hva de gjorde aner jeg ikke,men det så ut som inspeksjon av møllene. .....eller kanskje det var James Bond,spioner,innspilling av actionfilm - her er det bare fantasien som setter grenser.... :)

Engler eller ??

Jeg driver og vasker litt på en fredag,solen skinner og det er perfekt vaskevær. Tepper og matter er behørlig ristet og henger ute til lufting. En hvit fjær har landet på min blå baderomsmatte,og så spinner tankene...... Er det Mârthas engler som har vært her? Jeg prøver meg og sier ut i luften: Kan du ikke være en engel og vaske ferdig for meg? Ingenting skjer. Fruen må nok vaske ferdig selv mens hun lurer på om det kanskje kunne ha vært Måshild eller Måsulf,de to ganske så tamme måkene,som har fløyet forbi.....

Tålmodighetsprøve de luxe

Når tålmodigheten ikke strekker til,må en skjøte på den noen "lengder". det er det jeg har gjort i kveld. Jeg hadde bestilt et par drivbenker fra Clas Ohlson og i dag kom de. Ble jo skikkelig ivrig på å få montert stasen. Tenkte at det måtte være "piece of cake",så dermed satte jeg i gang. Deler ble sortert etter nummerering,men bruksanvisningen var mangelfull slik bruksanvisninger pleier å være. Strevde som besatt,de små grå (de stakkars få som er igjen)fikk bryna seg skikkelig,så etter vel 3 timer var første benken montert. Jeg er riktig så fornøyd med både drivbenken og meg selv. Som et pluss må nevnes at benk nr.2 ble montert på litt under en time.

Jeg har vært i Bergen.

Da er jeg vel hjemme fra en tur til Bergen. Værgudene var ikke på min side,men jeg har kosa meg likevel.Vertskapet tok seg av meg på beste måte med trivsel i heimen og god mat og drikke. Det ble biltur for å vise meg rundt,omvisning på ubåt,tur til Norges største Ikea,turer på byen og besøk på loppemarked og garasjesalg. Det ble ikke den helt store shoppingen akkurat.På Ikea ble det noen servietter og en serviettholder og på byen ble det noen småtterier her og der,ting som er kjekke å ha på lur til gaver. Jeg fant noen skatter på loppis,likedan på garasjesalget. Først fant jeg to Høyang brødformer i aluminium og en nostalgisk fiskeøse fra samme fabrikant til den nette sum av kr 10.- pr stk. På garasjesalget fant jeg en liten fin puddingform med lokk,og en håndbrodert linduk. Duken hadde et par flekker,men etter en grundig vask i dag er flekkene nesten borte. Her er mine lopper fra Bergen, pusset,vasket og strøket.

Venter tålmodig på våren.....

Selv om det langt fra er vårlige temperaturer ennå,frister det likevel med noen vårlige sysler, bl.annet isspising. Jeg har gått til innkjøp av en liten iskremmaskin,mest kanskje for å bruke når barnebarnet er på besøk. Siden bestemor også liker is,måtte hun bare teste vidunderet idag. Eggeplommer,fløte,melis og vaniljestang ble pisket og blandet. Så måtte blandingen en tur i iskremmaskina,som på forhånd hadde hatt et opphold på flere timer i frysern. Etter 15 - 20 minutter kunne isen nytes,og det var virkelig en nytelse. Vel anvendte penger.

Påske

Mange forbinder påske med snø,skiturer og kos på fjellet. Sjelden er det vel at vi her ute i havgapet får påskesnø, men i dag har det vært en eneste lang snøbyge,null sikt og dårlig framkommelighet. Påskegjestene våre er forsinket pga kansellert fly og innstilt hurtigbåt,men i morgen er det en ny dag og nye muligheter. Jeg fikk da tatt noen bilder da været roet seg litt. Det ble en skikkelig skavl inntil husveggen og den gamle furua fikk en tung bør å bære. En liten påskelije trosset mangelen på vår og gløttet fram. .......til slutt kom selveste påskehøna trippende,ganske så uberørt av det hele. GOD PÅSKE.

Hortensia

Denne vakre blå damen er helt sikkert oppkalt etter en annen vakker dame som het Hortense. Det er bare noe jeg tror.Kan ikke skjønne at den har noe med Horten å gjøre, ikke det at det er noe galt med Horten altså, syns å huske at det var pent der. Det botaniske navnet er Hydrangea. Hortensia kommer i flere farger,men denne er min favoritt. Store baller sammensatt av mengder av små blomster,hver enkelt blomst er en skjønnhet alene.

Vaniljesauskake

Skuffkake er tingen til påske.Den er grei å skjære opp i biter og pakke i passende esker for transport når du f.eks skal på tur til hytta.Denne fikk jeg prøve hos min eldste datter,og siden jeg nå har bakt den så betyr det at den falt i smak. Langpanna er jo ganske stor da så jeg puttet eplebåter i deigen på den ene halvparten. Vips så er det to sorter.


Her er oppskriften.
250 gr smeltet smør og 1 liter vaniljesaus blandes.
Tilsett 500 gr sukker, 800 gr hvetemel, 6 ts bakepulver, 3 ts vaniljesukker
og rør det hele godt sammen.Hell røren i en langpanne kledd med bakepapir. Strø på sukker og kanel og stek kaken på 170 grader i 40 minutter,midt i ovnen.


Det ble en smakfull,saftig kake som sikkert vil smake enda bedre med litt krem eller iskrem. Velbekomme.